今週のまとめ。
大トロ炙りとたっぷり薬味の海苔巻きの絵力。
天然の鰻のご用意ございました
白焼きを食べて、燗をのむ。お客さん、羨ましい…です、とほほ
広さんのカッパ巻きは繊細
鰻じゃないです。
穴子です。
鱧です。湯引きです
今週のぎょろうにんは長いもん三種
鰻・鱧・穴子が揃っておりました。
えぼ鯛
鳴門直送マナガツオ
大きいです。まながつおは鱗が取れやすいので、鮮度が良いのをご自宅で選びたい時は
鱗チェックだそうです。
マナガツオを丸で買う場合にですがねっ
雨の中、今週もぎょろうにん
めざしていただいて
ありがとうございました。