のれそれ。春はもうすぐそこだと実感できる食材、、というよりまだ冬をあまり感じてない気がしますが、、心太のようにちゅるちゅるいきましょう。
ひげ鱈と白子のおつまみカレー。カレー作るの楽しい。とても楽しいです。梅干しがいい味だしてます、かと。
さよりの黄身醬油和え。鱵。細魚。針魚。何故魚はいろいろな書き方があるのでしょうか。ややこしいな。
握りかっこいいです。小肌は〆たてと2日後、3日後、、5日後味わいが変わってどれも美味しさがあります。何日目がお好きでしょうか。
では、来週もぎょろうにんをどうぞよろしくお願い致します、