埼玉県さいたま市浦和区、浦和駅の近くに店を構える和食「居酒屋 魚浪人(いざかや ぎょろうにん)」。豊洲市場で店主自ら仕入れる新鮮な天然魚の調理は、料理人としての腕の見せ所。魚の種類や状態に合わせて丁寧な仕込みを施し、旨味を存分に引き出した逸品に仕上げてご提供しております。食材にひと手間をかけ、調理に心を込めた本物の味をご賞味ください。
当店のお品書きは、その日の仕入れ状況に合わせて店主が決めており、日替わりのメニューが8割以上。毎日、手書きしているお品書きには、旬のメニューが並びますので、四季の味覚をお愉しみいただけます。
※当店では季節や仕入れにより日によってメニューが変わります。※記載のメニューは一例です。
金額は仕入れにより変更になることがございます。
※価格は全て税込みです。
※価格はあくまで参考です。お客様のご要望に応じて対応いたします。
コース料理では、当店の人気メニューやこだわりの詰まった品々を中心にご提供いたします。はじめてお越しの方にも、当店の魅力を存分に 感じていただけるよう、内容を構成しておりますので、多彩なメニューをお楽しみください。また、お客様のご要望をお聞きしながら献立を 組み立ててまいります。ご予算やお好きな物、苦手な食材など、気軽にご相談ください。
当店にお越しいただいた際には店主がおすすめする純米酒の燗を是非お試しください。 全国の名蔵元の純米酒を取り揃えております。 鮮魚の旨味を引き立てる燗酒で一献傾けてください。また和食に合うワインもご用意しています。日本酒を愛する店主が出会った、まるで日本酒のようなスッキリとした飲み口の一杯を体験してみてください。